お弁当づくりの地頭がよくなる お弁当のセカイ (正しく暮らすシリーズ)

３０年間つくり続けたからこそ分かる、毎朝ラクだけどおいしいお弁当のルール。メディア出演で話題！３０年間お弁当をつくり続けるお弁当のスペシャリストが教える、がんばらないから続けられるお弁当のセカイ。30年間つくり続けたからこそ分かる、毎朝ラクだけどおいしいお弁当のルール。メディア出演で話題! 30年間お弁当をつくり続けるお弁当のスペシャリストが教える、がんばらないから続けられるお弁当のセカイ。 「毎日のおかずが決まらない」「忙しい朝、お弁当づくり自体が面倒…」など、お弁当をつくることに対して億劫と感じている、全国のお母さんの皆さん。お弁当は、ほんの少しルール化してあげることで、がんばらなくても苦にならず続けられます! お弁当は、毎日毎日何を詰めるか考えているから大変なんです。それなら最初から、あなたの定番のおかずと味のローテーションさえ決めてあげれば、後はシステマティックに進むだけ。ルールに従うだけで、つくる方もがんばらなくていい、食べる方も飽きずにおいしく食べられます! ・我が家のおかずローテーション ・ありそうでなかった! 色別おかずレシピ ・味付けバリエーション早見表・これさえ作ればなんとかなる! 変身作り置き料理5選・お弁当づくりは特別じゃない! お弁当しごと1日タイムスケジュール その他、テレビ出演の際、問い合わせが殺到した名品おかずレシピも掲載! -野上家のお弁当4原則-1.肩の力を抜いて、「がんばらない」と決める2.食べる人の「おいしい! 」が唯一にして最大の優先事項3.作り置きは最小限。大半はその日の朝に作る4.お弁当選びの決め手は自分の優先順位の把握!

＜絵本ナビ情報　絵本ナビメンバーの声＞
息子のではないのですが、家族の健康のため毎日お弁当を作る毎日で、レパートリーもですが…育児と家事の合間だと本当に時間はなくて悩んでいました。こんなに彩り豊かに作れたら素晴らしいと思うのですが、ヒントになったところをいかしてまた頑張りたいと思います。（☆うさこ☆さん　30代・千葉県　男の子1歳）

目次

１　お弁当をルール化！最短距離で「おいしい」を実現（あなたの「定番おかず」は何ですか？
我が家で不滅のおかずローテーション　ほか）
２　お弁当しごとは１日の「地続き」の中で考えよう（朝は、早起きして駆け抜ける
朝のタイムスケジュール　ほか）
３　お弁当で大切なことは食べる人の「おいしい！」だけ（お弁当を好き嫌いの矯正には使いません
その「キャラ弁」は誰のため？　ほか）
４　知るほどに楽しい！「お弁当箱」のセカイ（曲げわっぱを使ってみよう
日本全国の曲げわっぱ　ほか）
５　野上家の定番５つのお弁当レシピ（我が家の王道弁当
フレンチトースト弁当　ほか）

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