つくおき　週末まとめて作り置きレシピ

週末に1週間分のおかずをまとめて作り置き。
それだけで、平日がびっくりするほど楽になる。
SEという忙しい職につきながら、ほぼ毎日の自炊とお弁当生活をこなす著者、nozomiさんの簡単&おいしいレシピで話題のレシピブログ「つくおき」が、ついに書籍化。
特別な道具は全く使わず、ふたくちコンロ、大小のなべとフライパン、ときどきレンジとオーブンだけ。
まとめ作りはもちろん、1品ずつのおかずレシピとしても、とっても有能な1冊です。
サイトには掲載されていない、全レシピの金額付き! 実際の台所風景ぜーんぶ見せちゃう、作り置きの全行程も写真で公開!
目からうろこの平行調理のコツも満載。日々のごはんを作る暇もないぐらい忙しい、だからこそ、家でごはんが食べたい……そんな人にこそ読んでもらいたいレシピ本です。

目次

第１章　基本の１週間「つくおき」おかず１４品（ゆで鶏きゅうり
鶏むね肉のピリ辛ケチャップソース　ほか）
第２章　ヘルシー１週間「つくおき」おかず１３品（えだまめひじきの鶏団子
さばの南蛮漬け　ほか）
第３章　がっつり１週間「つくおき」おかず１４品（ゆずこしょうから揚げ
黒ごまあまだれスパイシーチキン　ほか）
第４章　ショートコース「つくおき」１１品（手羽元のオーブン焼き
チンジャオロースー　ほか）
第５章　作り置きおかずカタログ（メイン
サブ　ほか）

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