作りやすい、今どき保存食 (オレンジページCOOKING)

オレンジページCookingの人気連載「季節を感じる保存食」を1冊にまとめました。手作りみそ、ぬか漬け、梅干し、いわしの梅煮、かきのオイル漬け、白菜キムチ、切り干し大根、フルーツジャムや肉の保存食ほか。

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