抹茶の和みおやつ ふわっと広がる豊かな香り伝統の抹茶を使った和みレシピ
発売日：2015年11月
- ISBN
- 978-4-528-02068-9
- 著者情報
- 林 幸子（ハヤシ ユキコ）
『アトリエ・グー』主宰。料理研究家、フード・コーディネーター。栄養士、江戸ソバリエ・ルシック、日本茶アドバイザー、雑穀エキスパート。南青山で本や雑誌の撮影の他に料理教室？
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商品説明
和菓子だけじゃない。香味豊かな抹茶のおやつ。後味すっきり抹茶のドリンクと日本茶にぴったりの爽やか菓子。
飲むだけじゃない! 極上抹茶のレシピ完全保存版。
全国生産量No.1! 西尾茶協同組合協力。
【主な予定内容】
●抹茶のこだわりスイーツ
●おやつにピッタリのメニュー
●定番和風おやつのメニュー
●究極の抹茶ラテ
…etc.
その他、定番の抹茶ラテもたくさんのバリエーションを掲載します。
目次
抹茶のおはなし
抹茶ラテ ほうじ茶ラテ
抹茶きなこラテ 麦茶ラテ
抹茶シフォンケーキ
抹茶ティラミス
抹茶串団子
抹茶くるみ餅
冷やしお薄
抹茶クリームのロールケーキ
商品詳細
- 出版社名
- 日東書院本社
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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