エッセで人気の「つくりおきできるサラダとお総菜+マリネ」を一冊にまとめました (別冊エッセ とっておきシリーズ)

“つくりおき"をテーマに絶品レシピを全111品ご紹介。“つくりおきできるサラダ"は野菜がたっぷりとれて体にも優しく、時間に余裕があるときにつくっておけば、毎日のご飯づくりがグンとラクになると大好評なレシピ。“つくりおきできるお総菜"は晩ご飯をつくるときに、まとめて調理して冷蔵庫に保存! しておけば次の日のお弁当に、ご飯のおかずに、と使い回しの効く便利なお総菜。とじ込み付録の“つくりおきできるおかずマリネ"は、おしゃれでおいしい簡単マリネが盛りだくさんです。パート1 つくりおきできるサラダ ・豚肉でつくりおきサラダ/鶏肉でつくりおきサラダ/魚介でつくりおきサラダなど ・つくりおきできるおかずドレシング ・1素材でつくりおきサラダ/2素材でつくりおきサラダなど パート2 つくりおきできるお総菜ハンバーグ/絶品ハンバーグ、ヒジキと焼き豆腐の和風ハンバーグ から揚げ/豚と紅ショウガのから揚げ、カリカリから揚げ、鶏からのサルサ風南蛮など とじ込み付録 つくりおきできるおかずマリネ肉のおかずマリネ/蒸し鶏と焼ナスのユズコショウマリネ、豚肉とズッキーニのアンチョビマリネ魚のおかずマリネ/タコの中華風マリネ、イワシと香味野菜のマリネなど

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