和食器のきほん 豊富な種類と産地、揃え方と扱い方、上手なしつらえまで テーブルコーディネートレッスンBOOK
発売日:2015年10月
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商品説明
種類や選び方揃え方、お手入れなど扱い方、上手なセッティングの仕方など、食卓を演出するうえで知っておかなければならない、和食器の基本について丁寧に解説します。
目次
第1章 陶器・磁器(飯碗(陶器)
飯碗(磁器) ほか)
第2章 漆器・ガラス器・その他(椀物(漆器)
酒器・その他の器(漆器) ほか)
第3章 和食器のテーブルコーディネート(モダンな和食器を普段使いに楽しむ
不意のお客様にも、一汁三菜でおもてなしを ほか)
第4章 和食器のきほん知識(和食器の部分名称
和食器の大きさ ほか)
商品詳細
- 出版社名
- 誠文堂新光社
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
- 本の帯に関して
- 帯つきでの出荷はお約束しておりません。
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