北欧のおもてなし

北欧で出会ったホームパーティのアイデアとレシピ３５。北欧ガイドブックライターの森百合子さんが愛猫ウニの手を借りて書いた北欧式「おもてニャし」のすすめ。

北欧デザインと食をもっと身近に！北欧通の著者が教えるパーティのアイデアと料理レシピ、がんばりすぎない北欧式のおもてなし。

目次

招き上手な北欧のおともだち
ウニのおうちへ、いらっしゃいませ
北欧式パーティのすすめ
みんなで食べたい北欧ごはんとおやつ
Ｃａｓｓｅｒｏｌｅ　キャセロールのレシピ
北欧らしい食材って？
Ｈｅｒｒｉｎｇ　ニシンのレシピ
Ｂｅｅｔ　ビーツのレシピ
Ｄｉｌｌ　ディルのレシピ
Ｌｉｎｇｏｎｂｅｒｒｙ　リンゴンベリーのレシピ〔ほか〕

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