ボウルひとつで作れる SCONE AND CAKE

ボウルひとつで簡単に作れるのに、おいしくってとびきりおしゃれに焼き上がるスコーンとケーキのレシピ満載大反響を巻き起こした『ボウルひとつで作れるMUFFIN AND COOKIE』待望の第二弾!!外はサクッ、中はしっとりと仕上がるスコーンは、オイルなど植物性の材料のみで作れるベジスコーンと、バターのリッチなおいしさが味わえるミルクスコーン。さらに、食事やつまみにもぴったりなサレスコーンまで。ケーキは、面倒な工程は省きつつ、口の中で溶けていくようなおいしさです。プロセス写真入りの作りやすいレシピは、お菓子作り初心者さんにもおすすめの1冊。おもわず試してみたくなる絶妙な素材の組み合わせも必見。●Scone ○基本のVEGE SCONE/全粒粉スコーン、黒糖とくるみのスコーン、あずきとシナモンのスコーン、ジンジャースコーン、にんじんとフェンネルのスコーン など○Sale Vege Scone/シーウィードスコーン、キャラメリゼオニオンのスコーン、オリーブとパプリカのスコーン など○基本のMILK SCONE/ミルクスコーン、ヨーグルトミントスコーン、ミルクティースコーン、メープルとクリームチーズのスコーン、レモンスコーン など○Sale Milk Sco ●Cake ○POUND CAKE/バニラパウンドケーキ、オレンジとローズマリーのパウンドケーキ、ウィークエンドレモンケーキ など○Sale PoundCAKE/ドライトマトとズッキーニのパウンドケーキ、アボカドとベーコンのパウンドケーキ など○TOFU CAKE/ココナッツのスパイス豆腐ケーキ、バナナとくるみの豆腐ケーキ○BROWNIE/アップルジンジャ―ブラウニー、抹茶ブラウニー○BLONDIE/スモアブロンディー、いちごとホワイトチョコのブロンディー○CHEESECAKE/チーズケーキ、ココナッツとパインのチーズケーキ、フレッシュトマトのチーズケーキ○FAR BRETON/プルーンのファーブルトン、アプリコットのファーブルトン など

目次

Ｓｃｏｎｅ（基本のＶＥＧＥ　ＳＣＯＮＥ
Ｓａｌ´ｅ　Ｖｅｇｅ　Ｓｃｏｎｅ
基本のＭＩＬＫ　ＳＣＯＮＥ
Ｓａｌ´ｅ　Ｍｉｌｋ　Ｓｃｏｎｅ）
Ｃａｋｅ（ＰＯＵＮＤ　ＣＡＫＥ
Ｓａｌ´ｅ　Ｐｏｕｎｄ　Ｃａｋｅ
ＴＯＦＵ　ＣＡＫＥ
ＢＲＯＷＮＩＥ
ＢＬＯＮＤＩＥ
ＣＨＥＥＳＥＣＡＫＥ
ＦＡＲ　ＢＲＥＴＯＮ）

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