新たな食農連携と持続的資源利用 グローバル化時代の地域再生に向けて

食農資源経済学会/編

発売日:2015年8月

  • 新たな食農連携と持続的資源利用 グローバル化時代の地域再生に向けて
  • 新たな食農連携と持続的資源利用 グローバル化時代の地域再生に向けて
ISBN
978-4-8119-0470-2

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商品説明

目次

第1部 食:そのあり方と農業の連携(食料農産物輸入の拡大とその影響
激変する国内流通環境と産地の販売戦略
食と地域の連携
地域経済の活性化と農商工連携の展開条件)
第2部 農:その構造と新たな展開(西南暖地における水田農業の構造と展望
九州における畑作農業の変貌と課題―露地野菜と緑茶を中心に
資源循環型畜産の展開条件)
第3部 資源:その持孫的活用と地域振興(中山間地域の活性化方策
離島地域における農業の展開方向
環境保全型農業と資源利用
地域振興と協同組合)

商品詳細

出版社名
筑波書房
フォーマット
単行本

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