花粉症に負けない食べ方
発売日:2015年8月
- ISBN
- 978-4-8387-2778-0
- 著者情報
- 岡野 哲郎(オカノ テツロウ)
1949年長野県生まれの東京育ち。博士(学術・免疫学)。北里大学衛生学部卒業。北里大学医療衛生学部補完医学研究部門元准教授。専門はリウマチ学、免疫学および臨床細胞遺伝学、人類遺伝学。これらに立脚して、食品と免疫学に関して補完医学分野を立ち上げた
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商品説明
まず花粉症というアレルギー症状がなぜ起きるかを知ること。次に花粉症とたたかう6つの食材をチェックしてください。果物と発酵食品はとくにおすすめです。生活習慣で気をつけたいポイントもあわせて紹介します。生活の中で免疫バランスを整えるのが重要です。花粉症とたたかう食材を毎日食べ続けることで、花粉症への抵抗力がある体質に変えていきましょう。
目次
原因は免疫システムの過剰反応。自然免疫機能を高めれば花紛症はらくになる。(アレルギー症状はなぜ起きるのか。知っておきたい花粉症のメカニズム。
果物、発酵食品はとくにおすすめ。花粉症とたたかう6つの食材。
重要なのは免疫バランスを整えること。生活習慣で気をつけたいポイント。 ほか)
花粉症に負けないレシピ 食べ物編(たまねぎジャム
りんごとプルーンのサラダ
バナナきな粉 ほか)
花粉症に負けないレシピ 飲み物編(しそ酢
ホットハチミツレモン
レンジかぼちゃつぶしスープ ほか)
商品詳細
- シリーズ名
- Dr.クロワッサンハンディBOOK 体に効く簡単レシピ 7
- 出版社名
- マガジンハウス
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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