腸を健康にする食べ方

まずあなたの腸内環境をじっくりチェックしてみましょう。腸の動きが低下している状態が続くのが「停滞腸」。「停滞腸」になると、善玉菌が減り悪玉菌が増えます。「停滞腸」になりやすい人は、朝食を抜き、野菜や果物を少ししか食べず、運動不足の人が多いようです。「停滞腸」はまだ病気ではありませんが、この本のように食生活を見直せば、腸の働きは改善します。

目次

なぜ腸を健康にすると、体と心が元気になるのか？（まず、あなたの腸内環境をじっくりチェックしてみましょう。
独自の神経ネットワークを持つ。だから「第二の脳」と呼ばれている。
運動が鈍くなる「ストレス腸」から負荷を取り除いた「リラックス腸」へ。
腸を活発に動かす食材を上手に組み合わせることが大切。
免疫力アップはもちろん、ダイエットやそのほかの効果も。
第六の栄養素と呼ばれる食物繊維をおいしく調理しよう。）
腸を健康にするレシピ。（食物繊維
オリーブオイル（オレイン酸）
マグネシウム
植物性乳酸菌
オリゴ糖
ビタミンＣ
ペパーミント
グルタミン）

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