かんたんフレンチ薬膳: 体の内面から美しくなれるレシピ58

坂井美穂/著

発売日:2015年8月

  • かんたんフレンチ薬膳: 体の内面から美しくなれるレシピ58
  • かんたんフレンチ薬膳: 体の内面から美しくなれるレシピ58
ISBN
978-4-391-14750-6
著者情報
坂井 美穂(サカイ ミホ)
国際薬膳調理師、モデル、株式会社SAKAI CORPORATION代表。パリコレクションなどのショーを中心にモデルとして活動。国際薬膳調理師、野菜ソムリエの資格を活かし、体の中からあふれる美しさや健康を追求したフレンチ薬膳を提案。薬膳レシピを企業に提供し、自身の店舗を持つなど多方面で活躍

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商品説明

アンチエイジング、美肌、痩身の極意。いつもの食材で生まれ変われる!「フレンチ」と「薬膳料理」の幸せな出会い。体の内面から美しくなれるレシピ58。

元パリコレモデルの著者が体の内面から美しくなるをテーマに薬膳効果のあるフランス料理のレシピ58個を掲載。

目次

1 「フレンチ」と「薬膳料理」の幸せな出会い(フレンチ薬膳が生まれたきっかけ
美しさを手に入れる「食べ方」
食べ物ひとつで心も体も変えられる
アンチエイジングの近道は、栄養を効果的に摂ること
中医学とは
陰陽とは
気・血・水とは
五行理論とは
五行の食材分類
女性にとくにおすすめの健康食材)
2 だれでも簡単にできる「フレンチ薬膳」レシピ(美肌になれる簡単レシピ
すっきりダイエット
簡単料理でデトックス
アンチエイジング・レシピ
お腹の中から元気に
冷えとりレシピ
気になる不調に効く)

商品詳細

出版社名
主婦と生活社
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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