ハーブのサラダ
発売日：2015年7月
- ISBN
- 978-4-87758-739-0
- 著者情報
- 冷水 希三子（ヒヤミズ キミコ）
料理家。料理にまつわるコーディネート、スタイリング、レシピ制作を中心に、書籍、雑誌、広告などの仕事をしている。季節の味の組み合わせを大切にした料理は、絵を描くように色鮮やかで食べ物を五感で味わう楽しさを引き出す
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商品説明
ハーブを使うのに難しいルールはありません。もっと美味しく、もっと楽しい１０種類のハーブで７７品のレシピ。
目次
パセリ／イタリアンパセリ
ディル
コリアンダー
ミント
レモンバーム
バジル
セルフィーユ
フェンネル
タイム
ローズマリー
ミックスハーブ
ハーブの保存法とレシピ
商品詳細
- 出版社名
- アノニマ・スタジオ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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