ホットプレート黄金レシピ2 (「焼く」「蒸す」「煮る」「炒める」「炊く」 毎日使える野菜たっぷりヘルシーおかず)「毎日使える野菜たっぷりヘルシーおかず」

保温・低温調理でごちそう肉料理も！安心！調理工程の写真付。

2014年12月の『ホットプレート黄金レシピ』出版後、NHK「あさイチ」に出演して披露したホットプレート料理が放送中から大評判になりすぐに2回目の特集が決定。

放送で大絶賛された「ごはんもの」レシピをはじめとして、ホットプレートで煮込みパスタやパンピザ、かたやきそばなど、

身近なごはんから、毎日の献立に使える主菜レシピがたっぷり。かたまり肉を低温・保温調理するごちそう料理や茶碗蒸し、汲み上げ湯葉、

さっと作れるスイーツ類も紹介しました。また、前作『ホットプレート黄金レシピ』で寄せられた読者からの質問にも丁寧に答えています。

大勢が集まる特別な時だけでなく、朝から晩まで「ふだん使い」がしたくなります。まさにホットプレートレシピの決定版！

※NHKあさイチ、名古屋CBC放送ゴゴスマ、TBSあさチャン、テレビ朝日スーパーJチャンネル、朝日放送おはよう朝日です…等

TVをはじめとした各種メディアで取り上げられました。

目次

簡単ですぐ出来る　ホットプレートでお腹いっぱいごはん（ホットプレートで肉巻き　作り方と調理のコツ　肉巻きで！手巻きパーティー
ホットプレートで煮込みスパゲッティ　作り方と調理のコツ　あさりとキャベツの和風スパゲッティ　ほか）
かたまり肉や卵料理もおまかせ　低温・保温モードでごちそう料理（温度管理がしやすいホットプレート調理ならでは！低温・保温モードでごちそう作りのコツ
ホットプレートでローストビーフ　こんがりオニオンソース　ほか）
調理の幅がもっと広がる！クッキングシートで分割技と包み焼き（異なる味や食材を一度に楽しめる　クッキングシートで複数レシピを同時調理
２分割・鶏のこんがり味噌焼きとたまねぎ豚のレモン風味　ほか）
じっくり焼いて蒸してうまみアップ！野菜がごちそう料理に大変身（大きい野菜もダイナミックに！野菜を美味しく調理する便利なコツ
ホットプレートでバンバンジー　ほか）
大歓声が上がる！ホットプレートで簡単おやつ（ホットプレートで簡単おやつ　作り方と調理のコツ　キャラメルりんごのクラフティ
蒸し焼きチョコブラウニー　アレンジ　ホワイトチョコブラウニー／きなことごまのブラウニー／抹茶のブラウニー　ほか）

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