２品でラクラク！晩ごはんVol.2 段取り上手で あっという間のご飯＆麺「段取り上手であっという間のご飯＆麺」

目次

■さっぱりご飯が主役の献立
・豚しゃぶとサラダ菜のポン酢だれご飯の献立
・明太とろろ丼の献立
・蒸し鶏のごまみそ汁かけご飯の献立
・ツナときゅうりの簡単冷や汁の献立
・刺し身の彩りちらしの献立
・サーモンとアボカドのわさびじょうゆ丼の献立

■スタミナご飯が主役の献立
・豚肉のソース炒め丼の献立
・ひつまぶし風混ぜご飯の献立
・えびカレー炒飯の献立
・にんにく風味の牛めしの献立
・豚すき丼の献立
・鶏の照り焼きのっけご飯の献立

■ひんやり麺、あったか汁麺が主役の献立
◆ひんやり麺
・汁なし担担麺風の献立
・棒棒鶏風冷やし中華の献立
・豆腐のっけうどんの献立
・ビビンそうめんの献立
・豚しゃぶごまだれそばの献立
・冷しゃぶうどんの献立
◆あったか汁麺
・タイ風汁麺の献立
・豆乳カレーうどんの献立
・鶏肉と青菜のあっさり麺の献立
・あさりのピリ辛汁ビーフンの献立
・豚しゃぶとにらのつけそばの献立

■焼き麺が主役の献立
・豚肉とにらの塩焼きそばの献立
・酸辣湯あんかけ焼きそばの献立
・ナポリタン風焼きうどんの献立
・さっぱり焼きうどんの献立


●あっという間に食卓へ
火を使わない副菜／レンジにおまかせ副菜

★料理家・井原裕子さんに教わる
　暑さに負けない元気の素
①みりんしょうが酢
②ピクルス
（プチトマトとうずらのシンプルピクルス、ゴーヤーとにんじんのカレーピクルス）
③香味野菜だれ
④豚肉みそ

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