沖縄の医師が教える糖質コントロール健康法　メタボ・糖尿病・脂質異常症が劇的に改善！

毎日続けられるから効果を実感！食材別糖質量一覧から取り入れたいメニューまで解説！ガマンせずたくさん食べられる！薬を減らせる、インスリンもやめられる！

目次

沖縄はもはや日本一短命、不健康の島（「健康長寿の島・沖縄」という幻想
これだけある、短命、不健康を示すデータ　ほか）
第１章　糖質はほんとうに必要なのか（あなたはこんなにも糖質をとっている
「糖質中毒」という病　ほか）
第２章　実践！糖質コントロール（始めてみよう、糖質コントロール
糖質を減らす　ほか）
第３章　糖尿病のための糖質コントロール（肥満と糖質コントロール
糖尿病と糖質コントロール　ほか）

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