主菜サラダ ザクザク切ってあえるだけ
発売日：2015年8月
- ISBN
- 978-4-259-56478-0
- 著者情報
- 市瀬 悦子（イチセ エツコ）
料理研究家。食品メーカーの営業から料理の世界へ。多くの料理研究家のアシスタントを経て独立。「おいしくてつくりやすい家庭料理」をモットーに、雑誌や書籍、テレビ番組、メーカーなどへメニューを提案する
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商品説明
野菜たっぷり！ひと皿で大満足。好みの食材を組み合わせて楽しむ毎日食べたいチョップドサラダ。
主菜にもなるボリュームたっぷりのサラダ。これ一品で軽い食事にも、おもてなし料理にも！
材料を小さく切って、ドレッシングであえるだけ。ひと皿でたくさんの野菜がとれ、スプーンですくって食べやすい。(「近刊情報」より)
目次
１ 定番のチョップドサラダ（ペッパーチキンとブロッコリーのサラダ
白いんげん豆とツナのサラダ ほか）
つくりおきサラダのもと（鶏ハム
ゆで塩豚 ほか）
２ ソースで食べるサラダ（チリビーンズ＋レタスとアボカド
チリビーンズ＋かぼちゃとオクラ、とうもろこし ほか）
３ ごはんになるサラダ（ルッコラと生ハム、押し麦のサラダ
ブロッコリーとアボカドのパスタサラダ ほか）
商品詳細
- 出版社名
- 家の光協会
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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