樹脂粘土でつくるかわいいミニチュアサンドイッチ

関口真優/著

発売日:2015年7月

  • 樹脂粘土でつくるかわいいミニチュアサンドイッチ
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ページ数
79p
ISBN
978-4-309-28534-4
著者情報
関口 真優(セキグチ マユ)
スイーツデコレーション作家。「持つよろこび」をコンセプトに上品で繊細な作品を得意とし、TBS「王様のブランチ」などテレビ、ラジオをはじめとする多くのメディアで活躍。2009年に東京都半蔵門にスイーツデコレーションスクール「Pastel sweets(パステルスイーツ)関口真優スイーツデコレーションスタジオ」を設立。数多くのインストラクターを輩出するとともに、海外からもその技術、指導が注目され、講師としてオファーを受ける

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商品説明

食パン、バゲット、カンパーニュ…etc.基本のパン+いろいろトッピングパーツで、世界にひとつのミニチュアサンドを作ろう!

まるで本物みたいなミニチュアパンと、生ハムやコロッケ、野菜などトッピングパーツをあわせて作る、可愛いミニチュアサンドイッチ。(「近刊情報」より)

目次

1 食パンで(食パン
トースト ほか)
2 バゲット、チャバタ、カンパーニュで(バゲット/チャバタ/カンパーニュ
バゲット&チャバタのサンドイッチ ほか)
3 コッペパン、バンズ、イングリッシュマフィンで(コッペパン/バンズ/イングリッシュマフィン
コッペパンサンド ほか)
4 ミニチュアパンとトッピングパーツ(ローストビーフ/パストラミビーフ/ローストチキン
ハム/生ハム/ベーコン/サラミ/ソーセージ ほか)

商品詳細

出版社名
河出書房新社
サイズ
25cm
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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