樹脂粘土でつくるかわいいミニチュアサンドイッチ
発売日:2015年7月
- ページ数
- 79p
- ISBN
- 978-4-309-28534-4
- 著者情報
- 関口 真優(セキグチ マユ)
スイーツデコレーション作家。「持つよろこび」をコンセプトに上品で繊細な作品を得意とし、TBS「王様のブランチ」などテレビ、ラジオをはじめとする多くのメディアで活躍。2009年に東京都半蔵門にスイーツデコレーションスクール「Pastel sweets(パステルスイーツ)関口真優スイーツデコレーションスタジオ」を設立。数多くのインストラクターを輩出するとともに、海外からもその技術、指導が注目され、講師としてオファーを受ける
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商品説明
食パン、バゲット、カンパーニュ…etc.基本のパン+いろいろトッピングパーツで、世界にひとつのミニチュアサンドを作ろう!
まるで本物みたいなミニチュアパンと、生ハムやコロッケ、野菜などトッピングパーツをあわせて作る、可愛いミニチュアサンドイッチ。(「近刊情報」より)
目次
1 食パンで(食パン
トースト ほか)
2 バゲット、チャバタ、カンパーニュで(バゲット/チャバタ/カンパーニュ
バゲット&チャバタのサンドイッチ ほか)
3 コッペパン、バンズ、イングリッシュマフィンで(コッペパン/バンズ/イングリッシュマフィン
コッペパンサンド ほか)
4 ミニチュアパンとトッピングパーツ(ローストビーフ/パストラミビーフ/ローストチキン
ハム/生ハム/ベーコン/サラミ/ソーセージ ほか)
商品詳細
- 出版社名
- 河出書房新社
- サイズ
- 25cm
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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