旅とデザート、ときどきおやつ

北欧、チェコ、フランス、トルコ、台湾、ハワイ…世界をめぐる、甘くて美味しいスイーツの旅へようこそ！世界１６カ国で出会った、心に残るとっておきのおやつとデザート。

北欧、フランス、トルコ、台湾…世界１６カ国を旅して巡りあった美味しいデザートを、美しいイラストと軽やかなエッセイで紹介。(「近刊情報」より)

目次

ヨーロッパ（ホントのチュロス―Ｓｅｖｉｌｌａ、Ｓｐａｉｎ
テテリアの午後―Ｇｒａｎａｄａ、Ｓｐａｉｎ
しあわせのナタ―Ｌｉｓｂｏｎ、Ｐｏｒｔｕｇａｌ
チーズはデザート？―Ｐａｒｉｓ、Ｆｒａｎｃｅ　ほか）
中東・アジア・アメリカ（その名はドンドゥルマ―Ｋａｐｐａｄｏｋｉａ、Ｔｕｒｋｅｙ
トルコのバクラヴァ―Ｉｓｔａｎｂｕｌ、Ｔｕｒｋｅｙ
おじさんのミントティー―Ｍａｒｒａｋｅｃｈ、Ｍｏｒｏｃｃｏ
朝から屋台で台湾デザート―Ｔａｉｐｅｉ、Ｔａｉｗａｎ　ほか）

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