短時間で作れる!焼かないケーキ 焼かないからカンタン!

森崎繭香/著

発売日:2015年7月

  • 短時間で作れる!焼かないケーキ 焼かないからカンタン!
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ISBN
978-4-528-02053-5
著者情報
森崎 繭香(モリサキ マユカ)
フードコーディネーター、お菓子・料理研究家。大手クッキングスクール講師、パティシエを経て、フレンチ、イタリアンの厨房で経験を積み、独立。現在は、企業向けのレシピ開発や雑誌・書籍へのレシピ提供など、幅広く活躍中

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商品説明

バットや保存瓶など身近な道具で作る『オーブンいらず』の簡単ケーキ。

オーブンで焼かなくてもケーキ作りが楽しめる。ホーローバットやガラス容器でカンタンスイーツ満載。(「近刊情報」より)

目次

1 焼かないタルト(チョコバナナタルト
ミックスベリータルト ほか)
2 焼かないケーキ(いちごのショートケーキ
カフェモカケーキ ほか)
3 ひんやりスイーツ(オレンジのレアチーズケーキ
ラズベリーのカッテージチーズケーキ ほか)
4 アイス&シャーベット(バニラアイスクリーム
キャラメル&抹茶あずきのアイス ほか)

商品詳細

出版社名
日東書院本社
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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