短時間で作れる!焼かないケーキ 焼かないからカンタン!
発売日:2015年7月
- ISBN
- 978-4-528-02053-5
- 著者情報
- 森崎 繭香(モリサキ マユカ)
フードコーディネーター、お菓子・料理研究家。大手クッキングスクール講師、パティシエを経て、フレンチ、イタリアンの厨房で経験を積み、独立。現在は、企業向けのレシピ開発や雑誌・書籍へのレシピ提供など、幅広く活躍中
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商品説明
バットや保存瓶など身近な道具で作る『オーブンいらず』の簡単ケーキ。
オーブンで焼かなくてもケーキ作りが楽しめる。ホーローバットやガラス容器でカンタンスイーツ満載。(「近刊情報」より)
目次
1 焼かないタルト(チョコバナナタルト
ミックスベリータルト ほか)
2 焼かないケーキ(いちごのショートケーキ
カフェモカケーキ ほか)
3 ひんやりスイーツ(オレンジのレアチーズケーキ
ラズベリーのカッテージチーズケーキ ほか)
4 アイス&シャーベット(バニラアイスクリーム
キャラメル&抹茶あずきのアイス ほか)
商品詳細
- 出版社名
- 日東書院本社
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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