笠原将弘の もっと簡単すぎる! ウチ和食 (レタスクラブMOOK)

大好評だった『レタスクラブ』2014年8月8日臨時増刊号の付録に、ボーナスレシピ1品を追加した一冊！　
予約がとれない人気日本料理店　賛否両論の笠原将弘さんが、“もっと気軽に和食を楽しんで欲しい”という
思いを込めて、誰でも失敗なく作れる和食のレシピを提案してくれました。
とりもも肉・むね肉、豆腐や卵など、お手ごろ食材で本格味に仕上がる安うま和食、笠原さん流のアイディアが
満載のひんやりボリューム麺、まるでお店のような味をおうちで再現できる簡単 和つまみと、
おいしくて財布にもやさしいレシピを盛りだくさん紹介しています。
オールカラー52ページで、この価格は、ぜったいにおトクです！

和食をもっと気軽に楽しんで欲しい！という願いを込めて、日本料理店を開いた笠原将弘さん。手に入りやすい、お手頃価格の素材で、簡単かつ、驚くほどおいしくできる和食のレシピを提案。(「近刊情報」より)

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