チョップド サラダ: 一皿で大満足! 簡単おいしいサラダごはん

野菜もお肉も雑穀も、ざくざく刻んであえるだけ。ヘルシーなのにボリューム満点！簡単おしゃれなＮＹスタイル。

すべての具材を同じぐらいのサイズに小さくカットし、ドレッシングであえるだけの簡単サラダ「チョップドサラダ」のレシピ本。おいしく作るためのポイントから、盛りつけのコツ、使う食材やドレッシングのバリエーション、作りおきできるレシピまでを紹介。(「近刊情報」より)

目次

１　一皿でメインディッシュに！ごちそうチョップドサラダ（肉がメインのチョップドサラダ
魚介がメインのチョップドサラダ
加工肉でお手軽チョップドサラダ）
２　たっぷり食べられてヘルシー！野菜が主役のチョップドサラダ（生野菜のチョップドサラダ
温野菜のチョップドサラダ）
３　雑穀やパスタも一緒にトス！主食になるチョップドサラダ（雑穀＆シリアルのチョップドサラダ
パスタ＆パンのチョップドサラダ
ごはん＆めんでボリュームチョップドサラダ）

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