毎日食べたいポップオーバーアイデア帳 ふんわり、しっとり、もっちもち!

飯田順子/〔料理監修〕

発売日:2015年6月

  • 毎日食べたいポップオーバーアイデア帳 ふんわり、しっとり、もっちもち!
  • 毎日食べたいポップオーバーアイデア帳 ふんわり、しっとり、もっちもち!
ISBN
978-4-88574-569-0
著者情報
飯田 順子(イイダ ジュンコ)
お菓子・パン・料理研究家。パリの製菓学校への留学などを経て、2008年に「パティスリー銀座菓楽」のディレクトゥールに就任。現在は自宅にて料理・お菓子教室「アトリエ・フェーヴ」を主宰。現在、雑誌やテレビでも活躍中

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商品説明

いつでも、どんな料理にもピッタリ。カンタン!混ぜて焼くだけ!!朝・昼・晩・3時のおやつにいつでもおいしい95品。

目次

たとえばこんな組み合わせ―ポップオーバーのある食卓(BLTプレート
エッグベネディクト ほか)
1 ポップオーバーの基本(基本のポップオーバーのつくり方)
2 アレンジ生地でつくるお食事ポップオーバー(フライドオニオンポップオーバー
チーズ&ハーブポップオーバー ほか)
3 スイーツポップオーバー(シュークリーム
ヨーグルトクリームのマンゴー添え ほか)

商品詳細

出版社名
東京書店
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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