ジャースイーツ おしゃれ&かわいい

荻田尚子/著

発売日:2015年6月

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ISBN
978-4-309-28524-5
著者情報
荻田 尚子(オギタ ヒサコ)
大学卒業後、エコール辻東京で学ぶ。東京・青山のフランス菓子店「シャンドン」に2年間勤務ののち、料理研究家・石原洋子氏のアシスタントに。「誰でも失敗せずに、おいしく作れる」レシピに定評がある。現在は雑誌やテレビなどで幅広く活躍中

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商品説明

人気の高い「メイソンジャー」を使ったとびきりおいしくて、キュートなスイーツをご紹介。見た目に美しい、ふるふる食感のゼリーやムース。ジャーは保存瓶としても使えるので、マリネやシロップも作れます。湯せん焼きにすれば、チーズケーキやプリンも。とびきりキュートパフェやデコレーションケーキだって!

人気の高い「メイソンジャー」を使った
とびきりおいしくて、キュートなスイーツをご紹介。

見た目に美しい、ふるふる食感のゼリーやムース。
ジャーは保存瓶としても使えるので、マリネやシロップも作れます。
湯せん焼きにすれば、チーズケーキやプリンも。
とびきりキュートパフェやデコレーションケーキだって!(「近刊情報」より)

目次

1 冷やしかためておいしいスイーツ(いちご&ラズベリーミルクムース
ティラミス ほか)
2 作り置きでおいしいスイーツ(フルーツマリネ
ドライフルーツの紅茶コンポート ほか)
3 湯せん焼きスイーツ(蒸し焼きプリン
チョコプリン ほか)
4 デコレーションスイーツ(いちごのバースデーケーキ
ベリー&ベリートライフル ほか)

商品詳細

出版社名
河出書房新社
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

注意事項

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