八ケ岳山麓上條さんちのこどもごはん
発売日：2015年5月
- ISBN
- 978-4-7840-7264-4
- 著者情報
- 上條 悦子（カミジョウ エツコ）
山口県岩国市に生まれ、３歳から大阪で育つ。１９８３年、歌手で俳優の上條恒彦と結婚。１９８７年に東京から八ヶ岳のふもとに移り住み、４人の男の子を育てる。１９９９年、三鷹の森ジブリ美術館の開館準備開始にともないカフェ「麦わらぼうし」のインテリアからメニューまで任される
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商品説明
「ジブリ美術館カフェ」のメニューはここから生まれた！
「上條さん」とは俳優上條恒彦さんのことで、著者は妻。子どもが喜び、一緒に食べたい素朴だけど夢のあるレシピが満載。子育て世代や、孫に自作の野菜を食べさせたい世代にもお勧めです。手軽が受ける時代だからこそ、逆に本物の味で育てたい―。そんな願いがかなうレシピ本です。
目次
春のごはんとおやつ（ふきのとうの天かす入りきつねうどん・たんぽぽのサラダ
三色丼・せりの白和え・あさりと菜の花のスープ ほか）
夏のごはんとおやつ（牛丼・トマトと卵の中華スープ
まぐろ丼
豚しゃぶサラダ ほか）
秋のごはんとおやつ（きのこのキッシュ
にんじんとかぼちゃのスープ・ほうれん草ときのこのソテー ほか）
冬のごはんとおやつ（中華風おこわ・巾着入りお楽しみおでん
イワシのつみれ鍋 ほか）
特別な日のごはん（誕生日
子どもの日 ほか）
商品詳細
- 出版社名
- 信濃毎日新聞社
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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