パリのおいしい空気　フレンチレストラン最旬アドレス

発売日：2015年7月

ISBN: 978-4-08-780758-5
著者情報: 狐野　扶実子（コノ　フミコ）
’６９年、東京生まれ。パリの名門料理学校「ル・コルドン・ブルー」を首席で卒業。パリの三ツ星「アルページュ」でスーシェフ（副料理長）を務め、パリの老舗「フォション」では初の女性・東洋人エグゼクティブシェフに抜擢される。その後、出張料理人として世界的にも脚光を浴びる。現在は東京を拠点に活躍中。ＪＡＬのファーストクラス・ビジネスクラスの機内食を担当するほか、パリを中心にレストランやイベントのメニュー開発やコンサルティングを手がける

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商品説明

料理プロデューサー狐野扶実子が特別に教えてくれた４４軒。今訪れたい、パリの美味店ガイド。本当においしいパリがここにあります！

狐野さんの出張料理が味わえる特別イベント応募券
締め切り　：　2015年9月30日（当日消印有効）
※詳しくはオビの裏側をご覧ください。

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