スペイン・ワイン
発売日：2015年7月
- ISBN
- 978-4-15-209543-5
- 著者情報
- 大滝 恭子（オオタキ タカコ）
東京都出身。（株）Ａｍｐｌｉｆｉｃａ代表取締役。ＪＳＡ認定ワインエキスパート、ＷＳＥＴ Ａｄｖａｎｃｅｄ Ｃｅｒｔｉｆｉｃａｔｅ、日本輸入ワイン協会事務局次長、（一社）日本ワイン協会事務局次長、アカデミー・デュ・ヴァン、自由大学、大阪毎日文化センター講師。ワインの試飲会やイベント、講座、執筆活動などを通してワインの普及、啓蒙活動を行っている。２００８年よりスペインワイン広報事務局ワインアドバイザーを務める
永峰 好美（ナガミネ ヨシミ）
国際基督教大学卒業後、読売新聞社入社。主に生活面などで取材にあたり、解説部次長を経て２００５年から（株）プランタン銀座取締役、１１年同常務取締役。現在読売新聞社東京本社編集委員。シニアワインエキスパート。「ソムリエ」誌などでも記事を執筆
山本 博（ヤマモト ヒロシ）
１９３１年横浜生まれ。弁護士。スペインワイン協会会長。日本輸入ワイン協会会長。日本ワインを愛する会会長。フランス食品振興会主催世界ソムリエコンクールの日本代表審査委員
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商品説明
今が飲みごろ！革命的進歩を遂げたスペイン・ワインのすべてが分かる、プロ・アマ必携のガイドブック。スペインワイン協会推薦！日本初の解説書。
革命的進歩を遂げ、味・価格ともに魅力を増したスペイン・ワイン。その主要な銘柄、生産地、ワイナリーを完全紹介する史上初めてのガイドブックが登場！ プロ・アマ問わずワイン愛好家必携の一冊(「近刊情報」より)
目次
第１部 総論（はじめに―今、なぜスペイン・ワインか？トレンドなスペイン・ワイン
地勢・気候
スペイン・ワインの生産状況 ほか）
第２部 各論（スペインの各ワイン生産地とＤＯワイン
スペイン北部 最東地区（カタルーニャＣＡＴＡＬＵＮＡ）
スペイン北部 中央東部地区（アラゴンＡＲＡＧ´ＯＮ） ほか）
第３部 付録（スペイン・ワインの生産者リスト
スペイン・ワインの本
日本のワイン誌にみるスペイン・ワインの新情報 ほか）
商品詳細
- 出版社名
- 早川書房
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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