毎日おいしい高血圧の減塩レシピ 主菜と副菜を組み合わせるだけ！
発売日：2015年6月
- ISBN
- 978-4-415-31974-2
- 著者情報
- 富野 康日己（トミノ ヤスヒコ）
順天堂大学名誉教授。１９７４年順天堂大学医学部卒。医学博士。専門は腎臓病（特にＩｇＡ腎症）、高血圧、糖尿病腎症、腎不全。市立札幌病院、東海大学医学部内科を経て、１９８８年順天堂大学医学部腎臓内科学助教授。１９９４〜２０１５年順天堂大学医学部腎臓内科学教授。２０１４年インドネシア共和国アイルランガ大学名誉教授。２０１５年順天堂大学名誉教授、医療法人社団松和会常務理事
検見崎 聡美（ケンミザキ サトミ）
料理研究家・管理栄養士。「毎日のおかずこそが体と健康を構築する」という考えのもと、基本を踏まえた上で、だれでも確実に作れる家庭料理、お菓子などのレシピを提案する。テレビや雑誌、書籍を中心に幅広く活躍中
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商品説明
主菜と副菜を組み合わせるだけ！「食塩１日６ｇ未満」を無理なく続ける調理のコツがたくさん。
目次
第１章 高血圧減塩ごはんの基礎知識
第２章 １週間献立 朝食
第３章 １週間献立 昼食
第４章 １週間献立 夕食
第５章 選ぶ主食
第６章 選ぶ主菜
第７章 選ぶ副菜
第８章 デザート＆ジュース
商品詳細
- シリーズ名
- はじめての食事療法
- 出版社名
- 成美堂出版
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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