沼サン 野菜たっぷり! 幸せサンドイッチレシピ

沼夫/著 大沼由樹/著

発売日:2015年7月

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ISBN
978-4-8002-4199-3
著者情報
沼夫(ヌマオ)
大沼道行。1963年、岩手県生まれ。益子窯業指導所で陶芸の基礎を学び、益子・笠間の窯元にて修業を重ねる。その後、南米ボリビアで地質調査関連の仕事に従事。現在、岩手県紫波町にて作陶

大沼 由樹(オオヌマ ユキ)
1971年、東京都生まれ。大沼道行のマネジメントを担当。不定期でスキンケア・メイクアイテムを作るワークショップを開催

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商品説明

なつかしくてあたらしい!50レシピ。

ネット、TV、雑誌でも今話題沸騰の、みんなが作っているサンドイッチ「沼サン」。
キャベツがこれでもかというぐらい挟まった、おしゃれなのにどこか懐かしいボリュームサンド。
考案者の沼夫(ぬまお)さんが結婚前から10年間以上毎朝欠かさず食べているサンドイッチレシピを、
妻の大沼由樹さんがインスタグラムで紹介したことから、一気に広まりました。
本書では、基本の沼サンの作り方はもちろん、小堀紀代美さんら話題の料理家さんたちの
「みんなの沼サンアイデア」も紹介。毎朝が楽しみになるレシピばかりです!

目次

1 基本の沼サン&のせるだけ
2 キャベツの味付け色々沼サン
3 キャベツ以外の野菜で沼サン
4 おかず沼サン
5 昨晩のおかずや作りおきで沼サン
番外編 沼サンのタネレシピ
6 デザート沼サン

商品詳細

出版社名
宝島社
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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