ひとり分からできるうちラクごはん

「遅夜ごはん」「デパ地下みたいなごちそう」シリーズが大人気の管理栄養士・北嶋佳奈さんが贈るひとり分ごはんの本。
自分のためにひとり分ごはんを作るのは楽しかったり、面倒くさかったり…。
毎日のごはんだから、「できればからだにいいものが食べたい」、「でも簡単でないと作る気になれない…」という人も多いと思います。

本書では、ひとり分でも面倒くさくない、簡単にできて洗い物も少ない、食材はスーパーで安く手に入るものばかり、
そして栄養バランスも良いレシピ111品を集めました。

目次

１　Ｍｅａｔ―がっつり、お肉気分。２　Ｖｅｇｅｔａｂｌｅｓ―たっぷり、野菜気分。
３　Ｍｕｓｈｒｏｏｍ―低カロ＆うま味ぎっしりきのこ気分。
４　Ｆｉｓｈ―ちょっぴり、お魚気分。
５　Ｅｇｇ―万能食材！卵気分。
６　Ｔｏｆｕ―ヘルシー＆リーズナブル豆腐気分。
７　Ｐｏｔａｔｏ―たまには、おいも気分。
８　Ｒｉｃｅ　＆　Ｎｏｏｄｌｅｓ―ちゃちゃっと一皿ごはん＆めん気分。
だけで！うちラク食堂―電子レンジだけ！オーブントースターだけ！フライパンだけ！小鍋だけ！だからかんたん！

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