酢たまねぎでおいしく健康レシピ: 体が10歳若返る! やせる! 不調撃退!
発売日:2015年6月
- ISBN
- 978-4-05-800501-9
- 著者情報
- 村上 祥子(ムラカミ サチコ)
料理研究家、管理栄養士。福岡県出身。福岡を拠点に料理教室を主宰。東京にもスタジオを開き、料理教室のほか、各地での食育を中心とした講演、テレビ、料理本、新聞等の執筆、企業のメニュー開発など、多方面で活躍中。おいしさと健康面からアプローチをした「たまねぎ氷」の開発者としても有名
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商品説明
メインおかず、サブおかず、ご飯や麺料理、作りおきおかずにもフル活用!おいしく健康的な「1日50gの酢たまねぎ生活」。1回作ってアレンジいろいろ。高血圧や糖尿病の予防、ダイエットにも効くスーパー健康食材。
「たまねぎ」ほか健康レシピの第一人者の著者が、気になる生活習慣病にもよく、アンチエイジングにもなる「酢たまねぎ」のレシピを大公開。お肉にもお魚にも野菜にもおいしく活用できるから、毎日食べてもまったく飽きません!その健康効果も徹底解説します。
目次
1 毎日、しっかりおいしく食べたい。酢たまねぎでメインおかず(酢たまねぎの豚肉巻き天ぷら
ポークストロガノフのサワーソース ほか)
2 ササッと作れて、おいしさ保証つき。酢たまねぎでサブおかず(トマトと酢たまねぎのサラダ
水菜のスパイシーサラダ ほか)
3 もう一品というときに!お弁当にも!酢たまねぎで作りおきメニュー(さんまの酢たまねぎ煮
五目豆 ほか)
気になる症状別 酢たまねぎでひと皿完結メニュー(鉄火丼
わかめずし ほか)
商品詳細
- 出版社名
- Gakken
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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