コウケンテツのおやつめし ごはんみたいな子どものおやつ

コウケンテツ/著

発売日:2015年5月

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ISBN
978-4-86101-307-2
著者情報
コウ ケンテツ(コウ ケンテツ)
大阪府出身。旬の素材を活かした簡単でヘルシーなメニューを提案し、テレビや雑誌、講演会など多方面で活躍。プライベートでは2児の父親。親子の食育、男性の家事・育児参加、食を通してのコミュニケーションを広げる活動に力を入れている

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商品説明

卵・牛乳は不使用!野菜、穀物たっぷりで栄養満点!食材・食感でも探せるお悩み別レシピが24種!クスッと笑えてジーンと響く「食育児」エッセイ収録。

クレヨンハウス[月刊クーヨン]の同名連載2年分+書き下ろし。息子さんのために考案した「おやつめし」のレシピと、自身の子育て観、実際に役立つ食まわりのアドバイスなどのエッセイを収録。コウさんの「親バカ」ぶりも必見!

目次

お悩み1 野菜ぎらいを何とかしたい!(完熟トマトのジェラート
いろいろ野菜のスナック ほか)
お悩み2 つくり置きでラクしたい!(小魚と青のりのクラッカー
煮干しとナッツのキャラメリゼ ほか)
お悩み3 持ち寄りパーティー、何つくろう?(豆腐白玉のまるごとイチゴソースがけ
かぼちゃのせいろ蒸しケーキ ほか)
お悩み4 お弁当を残しがちです…(新じゃがのはちみつしょう油煮
春野菜のひと口キンパ ほか)
お悩み5 何だか食が進みません(枝豆と豆乳の寒天プリン
じゃがいもとそら豆のもちもち麺 ほか)

商品詳細

出版社名
クレヨンハウス
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

注意事項

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