MY FAVORITE PASTA 美味しいソース、野菜いっぱいパスタレシピ

男女、年齢を問わず、人気のパスタ。ひと皿でサーブできるので、毎日の家事に忙しい主婦にも大歓迎のメニューです。トマト、クリーム、バジル、ガーリックなど、ソースでメニューの幅は広がりますが、問題なのは、パスタ＝高カロリーということ。
今回は樋口さんならではの野菜をたっぷり使ったレシピで、女性も安心して食べられるようにしています。また、手作り野菜入りニョッキや、スープパスタ、サラダパスタ、スナックパスタ、グラタン系のものまで、目ためにも多彩なメニューで紹介します。

目次

ＰＡＳＴＡ　ＦＯＲ　ＬＵＮＣＨ（イエロートマトとブルーベリー
夏野菜とスペアリブのグリル　ほか）
ＰＡＳＴＡ　ＳＯＵＰ（イージーミネストローネ
カボチャポタージュ　ほか）
ＰＡＳＴＡ　ＳＮＡＣＫ（メキシカンマカロニ
おつまみ揚げニョッキ　ほか）
ＰＡＳＴＡ　ＳＡＬＡＤ（グリークサラダ
タコとラディッシュのレッドサラダ　ほか）
ＰＡＳＴＡ　ＦＯＲ　ＤＩＮＮＥＲ（浅漬けパスタ
イワシボールと夏野菜　ほか）

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