ホーロー容器で!持ちよりレシピ: 作る・保存する・持ち運ぶ・そのまま食卓に出す……ひとつで何役もこなすからとっても便利!

重信初江/著

発売日:2015年5月

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ISBN
978-4-309-28518-4
著者情報
重信 初江(シゲノブ ハツエ)
料理研究家。服部栄養専門学校調理師科卒業後、織田調理師専門学校で助手として勤務。料理研究家のアシスタントを経て独立。身近な素材で簡単に作るふだん使いのおかずに定評がある

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商品説明

作る・保存する・持ち運ぶ・そのまま食卓に出す…ひとつで何役もこなすから、とっても便利!

ホーロー容器は持ちよりにぴったり!容器ごと作って持って行けるパエリアやラザニア、おこわ、ビビンバなどほめられメニュー満載!(「近刊情報」より)

目次

1 前菜の持ちよりレシピ(生ハムと野菜のテリーヌ
リエット2種 ほか)
2 メインの持ちよりレシピ(パテ・ド・カンパーニュ
アクアパッツァ ほか)
3 ご飯・パスタ・パンの持ちよりレシピ(カップ寿司
牛ステーキのボリュームサンドウィッチ ほか)
4 スイーツの持ちよりレシピ(プリン
七味入りガトーショコラ ほか)

商品詳細

出版社名
河出書房新社
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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