NanashiのBENTO(ナナシのベントー)
発売日:2015年4月
- ISBN
- 978-4-87758-735-2
- 著者情報
- 遠藤 カホリ(エンドウ カオリ)
パリ在住の料理研究家。人気店『ローズベーカリー』マレ店のシェフを経て、2010年に『ナナシ』を立ち上げる
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商品説明
パリで「ベントー」を流行らせている人気レストランの初レシピブック。
「ベントー」をフランスで流行らせている、パリのレストラン『Nanashi(ナナシ)』の初レシピブック。春夏秋冬の旬の食材を使った、肉、魚、野菜の3種類のベントーのメインのおかずやサラダ、ドレッシングとデザートのレシピを約60品収載。ヘルシーでおしゃれ、とパリジャンに人気のメニューをふだんの暮らしにどうぞ!
目次
春(肉ベントー
魚ベントー
ベジタリアンベントー)
夏
秋
冬
デザート
商品詳細
- 出版社名
- アノニマ・スタジオ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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