わかりやすい臨床栄養学「第４版」

臨床の現場における栄養学的な査定およびケアのシステムや方法を学ぶ『総論編』（基礎）と各疾病ごとの疾患の成り立ちと治療法について学ぶ『各論編』（応用）に分別。管理栄養士国家試験の新ガイドラインに準拠し，過去の試験問題などを参考に必要関連領域の情報を満載したコンパクトでわかりやすいテキスト。

臨床の現場における栄養学的な査定およびケアのシステムや方法を学ぶ「総論編」（基礎）と各疾病ごとの疾患の成り立ちと治療法について学ぶ「各論編」（応用）に分別。管理栄養士国家試験のガイドラインに準拠し、必要関連領域の情報を満載したコンパクトでわかりやすいテキスト。

目次

総論編（臨床栄養学の基礎
傷病者の栄養アセスメント
栄養管理の計画、実施、評価とその記録
疾患治療の種類および方法と特徴
栄養法（栄養補給法））
各論編（生活習慣病概説
代謝性疾患
消化器疾患
腎・尿路疾患
循環器疾患
血液系疾患
歯・筋骨格疾患
がん
呼吸器疾患
術前・術後の栄養管理
クリティカルケア
栄養障害
摂食障害
ライフステージにおける臨床栄養問題）

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