85レシピと10の話 あなたの料理がいちばんおいしい
発売日：2015年5月
- ISBN
- 978-4-04-067666-1
- 著者情報
- 長尾 智子（ナガオ トモコ）
フードコーディネーター。本や雑誌にレシピやエッセイを執筆するかたわら、カフェやレストランのメニュープランニング、食品や器の商品開発なども手がけている
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商品説明
フードコーディネータ、長尾智子さんの新刊。まるで写真集のような美しい写真の料理本。料理が楽しくなる！おいしくなる！10の話と85レシピ。 ＊買うよりおいしい自家製おかず ＊毎日使いたい自家製調味料 ＊冷蔵庫は料理の保存箱 ＊味の決め手は塩加減 ＊お米と暮らす ＊おなじみの野菜を新しく ＊料理にもっとオーブンを！ ＊使ってわかるスパイスの奥深さ ＊もてなしの極意とは ＊私のデザートリスト
フードコーディネータ、長尾智子さんの最新刊。まるで写真集のような美しい写真の料理本。料理が楽しくなる！おいしくなる！10の話と85レシピ。
＊買うよりおいしい自家製おかず
＊毎日使いたい自家製調味料
＊冷蔵庫は料理の保存箱
＊味の決め手は塩加減
＊お米と暮らす
＊おなじみの野菜を新しく
＊料理にもっとオーブンを！
＊使ってわかるスパイスの奥深さ
＊もてなしの極意とは
＊私のデザートリスト
目次
買うよりおいしい自家製おかず
毎日使いたい自家製調味料
冷蔵庫は料理の保存箱
味の決め手は塩加減
お米と暮らす
おなじみの野菜を新しく
料理にもっとオーブンを！
使ってわかるスパイスの奥深さ
おもてなしの極意とは
私のデザートリスト
商品詳細
- 出版社名
- ＫＡＤＯＫＡＷＡ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
- 本の帯に関して
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