ひとりぶんでも、きちんとおいしいごはん

忙しくても、パパっとおしゃれに作れる、テクニック＆レシピが満載！はじめてさんでも安心の１３６レシピ。

■一人暮らしの人にぴったり
「忙しくても、ちゃんとごはんを作りたい」「自炊したいけど、な
かなか続かなくて…」という一人暮らしの人に向けた、レシピ集で
す。シンプルな材料と作り方で、あっと驚くおいしさの、簡単・便
利なレシピをたっぷり紹介しています。
■作りおきおかずなどのアイデアも満載
便利な調理器具の活用、作りおきおかず、フリージング、野菜の使
い切りなど、ひとりごはんのちょっとしたコツやアイデアが満載。
本書なら、食材を無理なく、無駄なく活用できます。
■面倒な献立作りもらくらく
意外と面倒で、ついマンネリになってしまうのが、献立を考えるこ
と。本書のレシピには、主菜、副菜、汁物といったおすすめの組み
合わせ例を掲載しているので、バランスのいい献立が簡単に考えら
れます。

目次

１　ひとりぶんのごはん作りを楽しむコツ（調理器具は新品＆控えめがいい！
買ってきた食材はまとめて冷凍！　ほか）
２　あっという間に１品！時短＆手間なしレシピ（かぼちゃとベーコンのごちそうサラダ
いろいろ野菜のナムル　ほか）
３　栄養満点！ワンディッシュ＆ひとり鍋レシピ（野菜たっぷりナシゴレン
ガパオ　ほか）
４　野菜を上手に使い切る！ひとりごはんレシピ（もやしのごまあえ
冷しゃぶサラダ添え／シャキシャキ冷奴　ほか）

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