ごちそうたまごレシピ いつでもできる、すぐできる
発売日：2015年5月
- ISBN
- 978-4-537-21273-0
- 著者情報
- 浜内 千波（ハマウチ チナミ）
徳島県生まれ。１９８０年、「ファミリークッキングスクール」を東京・中野坂上に開校。２００５年に東中野にキッチンスタジオを開設。０６年、キッチングッズ「Ｃｈｉｎａｍｉ」ブランドを立ち上げる。１２年６月、キッチン・ラボを新設。健康を第一に考えた料理を軸にライフスタイルを提案し、幅広い女性層から支持される。最近は、男性や子どもに料理の楽しさを教えることにも力を入れている。ＴＶ、雑誌、書籍、講演などで活躍。また、食品メーカー、流通ナショナルチェーンなどの商品開発なども多数手がける
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商品説明
定番オムレツから話題のレシピまで、大好きな卵料理がいっぱい！モン・サン＝ミッシェルのふわふわオムレツも、エッグスラットも、卵焼きも茶碗蒸しもプリンも、プロセス写真つきで、失敗なく作れます。
目次
１ おいしさたっぷり魅力のオムレツ＆エッグスラット（基本のレシピ プレーンオムレツ
モン・サン＝ミッシェル風オムレツ
ひき肉ときのこ入りチーズオムレツ ほか）
２ 卵をゆでる、焼く、揚げる、冷凍する（基本のレシピ ゆで卵
温泉卵
煮卵 ほか）
３ 定番のおいしい卵料理（厚焼き卵
簡単厚焼き卵
キッシュ ほか）
商品詳細
- 出版社名
- 日本文芸社
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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