自分でできる食品○×判定 コンビニ・スーパーのあらゆる商品早わかり
発売日：2015年4月
- ISBN
- 978-4-434-20314-5
- 著者情報
- 渡辺 雄二（ワタナベ ユウジ）
１９５４年生まれ。栃木県出身。千葉大学工学部合成化学科卒業。消費生活問題紙の記者をへて、１９８２年にフリーの科学ジャーナリストとなる。食品・環境・医療・バイオテクノロジーなどの諸問題を消費者の視点で提起し続け、雑誌や新聞に精力的に執筆し、現在に至る。とりわけ食品添加物、合成洗剤、遺伝子組み換え食品に造詣が深い
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商品説明
食品購入の判断基準は「原材料表示」に隠れている！子どもが口にするものだけど…お買い得だけど…いつも使うものだけど…体によさそうなものだけど…安心して食べられる商品を選ぶお買い物のコツ。
目次
第１章 加工食品
第２章 主食
第３章 調味料
第４章 お菓子
第５章 飲み物
付録 食品添加物の基礎知識
商品詳細
- 出版社名
- パブラボ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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