「またあれ作って」と言われる幸せごはんレシピ

旦那さんが「もう外食では注文できなくなった」という「チキン南蛮」、ブログ読者の間で一番人気だった「ホワイトオムライス」、撮影中、スタッフ全員の試食の箸が止まらなくなった「ポテサラ餃子」「鶏の磯辺揚げ」ｅｔｃ．新米主婦が一生懸命研究して、本当に褒められた厳選４１レシピを初公開！

最初は料理があまり得意ではなかったタレントの安田美沙子さん。恋人時代に彼を喜ばせたくて一生懸命研究した「男子喜びまっしぐらメニュー」、やがて結婚して「喜ばせるだけではダメなんだ、長生きしてもらえるように健康なごはんを食べてもらわないと……」と取り組んだ「喜んで食べてもらえるヘルシーメニュー」など、美味しく愛情たっぷりな毎日の家庭料理を紹介したレシピ集です。料理初級者でも毎日無理なく作れて、食べた人からは「あれ美味しかった、また食べたいな」とリクエストされるお墨付き厳選４１レシピを掲載。(「近刊情報」より)

目次

１　「また作って」と言われるおうちごはん（チキン南蛮
和風おろしハンバーグ
トロトロあんの肉じゃが
アンチョビポテサラ　ほか）
２　「あれ食べたい！」と言われるおもてなしごはん（カルパッチョ
ふつうのマカロニサラダ
ピェンロー鍋
大根とザーサイの中華風あえ物　ほか）

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