みんなのおもてなし日記 「わあ!すごい」と歓声があがったおもてなし達人15人のテーブル

SE編集部/編

発売日:2015年4月

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ISBN
978-4-7981-4045-2

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商品説明

「わあ!すごい!」と歓声があがった、おうちパーティ達人15人のテーブル拝見! 本書は、料理上手なブロガーさんたちによる、ちょっとしたおもてなしの日の食卓写真を400点ご紹介した本です。パーティレシピは、本やWebでもたくさん見つけられますが、では実際みなさんはどんな食卓で、どんなお皿を使って、どんな料理を出されているのでしょうか。趣味のお友達、仲良しママ友、義理のお母さんや親戚、夫の友人など。誰かを家に招く日のメニューやテーブルコーディネート。さまざまなお宅での、リアルなおもてなしスナップは、とても参考になります。ステキに見える盛り付けやインテリアのヒント、おもてなしメニューは、撮影用に完璧に整えられたレシピ集より、身近で真似できそう! 料理上手な普通の人たちによる、実例からいろいろ学べて楽しめる1冊です。

「わあ!すごい!」と歓声があがった、おうちパーティ達人15人のテーブル拝見!

本書は、料理上手なブロガーさんたちによる、ちょっとしたおもてなしの日の食卓写真を400点ご紹介した本です。

パーティレシピは、本やWebでもたくさん見つけられますが、では実際みなさんはどんな食卓で、どんなお皿を使って、どんな料理を出されているのでしょうか。
趣味のお友達、仲良しママ友、義理のお母さんや親戚、夫の友人など。誰かを家に招く日のメニューやテーブルコーディネート。さまざまなお宅での、リアルなおもてなしスナップは、とても参考になります。
ステキに見える盛り付けやインテリアのヒント、おもてなしメニューは、撮影用に完璧に整えられたレシピ集より、身近で真似できそう!

料理上手な普通の人たちによる、実例からいろいろ学べて楽しめる1冊です。(「近刊情報」より)

目次

Ikukoさん―旬を大切に、食にこだわったおもてなしです。
nokkoさん―事前にしっかりヒアリングしてゲスト好みに!
ichiさん―キャンドルと美しい食器が大好きです。
Marchさん―テーマを決めて楽しいおうちパーティーに!
曽布川優子さん―ローマ仕込みのイタリアンで華やかに!
Hirokoさん―花やハーブを活用して華やかな食卓に。
クリスティーさん―我が家でゆっくりとくつろいでもらえるように
すぎぽんさん―主役の喜ぶメニューを一番に考えます。
MOMOさん―ワイン片手に気取らず楽しく!
小山明子さん―季節感と遊び心のある飾り巻き寿司。
おいしっぽさん―季節感を大切にわいわい楽しいパーティー☆
吉川裕子さん―キャンドルや食器でちょっとおしゃれに
vivenさん―合理的で皆もくつろげるのがドイツ流です。
まっつんさん―デンマークで学んだ自分も楽しめるおもてなし。
桃咲マルクさん―オリジナルアイデア料理で話題を提供

商品詳細

出版社名
翔泳社
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

注意事項

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