食べもの通信 心と体と社会の健康を高める食生活 No.529(2015年3月号)「特集1バナナは今、安全なの? 特集2放射能海・山の汚染と子どもの健康」
発売日:2015年3月
- 巻の書名
- 特集1バナナは今、安全なの? 特集2放射能海・山の汚染と子どもの健康
- ISBN
- 978-4-7726-7069-2
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商品説明
■巻頭インタビューイラストレーター・絵本作家 松本春野さん絵本作家の祖母・いわさきちひろさんから受けた影響について、「ちひろ美術館で子どもの幸せと平和への願いを感じながら育った影響は大きい」と発言。震災・原発事故で苦しむ福島県飯館村の子どもたちと交流しつつ、幸せな子どもがいっぱい描ける社会を作ることも「一人の市民としての使命」と語り、好評です。■新連載 電磁波から身を守る知恵 冷蔵庫や電子レンジ、灯油ファン・ヒーター、コタツ、電気毛布など家庭にあふれる電化製品。そこから発生する電磁波は、がんや小児白血病、流産のリスクを高めると言われています。家電の上手な使い方や、磁場を大幅に削減した商品、湯たんぽの活用など、身を守り節約にもなる生活の知恵を、環境ジャーナリストの加藤やすこさんが紹介しています。そのほか、水野玲子さん(ダイオキシン・環境ホルモン対策国民会議理事)の連載「環境ホルモン問題最前線」はプラスチックの添加剤の危険性に言及。中国の学校給食事情にスポットを当てた翻訳家・柏木みどりさんの連載「北京通信」や、春野菜を使って体を元気にする精進料理などもおすすめです。
商品詳細
- 出版社名
- 食べもの通信社
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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