胃・十二指腸潰瘍の安心ごはん　消化がよく胃腸にやさしい

胃腸をいたわるレシピと調理の工夫がいっぱい！気になるピロリ菌や胃手術後の情報も。

目次

第１章　胃潰瘍・十二指腸潰瘍の基礎知識―病気の解説と食事の注意（病気のことを知ろう（１）―胃・十二指腸の働き
病気のことを知ろう（２）―潰瘍ってなに？なぜ起こるの？　ほか）
第２章　胃腸をいたわるシンプル料理（胃腸をいたわる調理の基本
おかゆ３種　ほか）
第３章　胃腸にやさしい１日の献立（朝食　サケのチーズ焼きなど
昼食・間食　かき玉うどんなど　ほか）
第４章　胃腸を元気にする一品料理（肉のおかず（６品）
魚のおかず（６品）　ほか）
胃・十二指腸潰瘍で気になること、お答えします！Ｑ＆Ａ

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