作りおきでパパッと! サラダ&マリネ101! 60162-67 (レタスクラブムック)

『レタスクラブ』の人気サラダレシピが1冊に。作りおきサラダや持ち寄りに向く「デリ風サラダ」、グリルした肉や魚と合わせた「ごちそうサラダ」、ポテサラバリエーションなど。全レシピに保存日数の目安付き。

目次

■Part1
作りおいて食べる前に混ぜる
ごちそうサラダ
たっぷりごぼうのとりから揚げサラダ/牛肉のタリアータ/鮭の漬け焼きと香味野菜のサラダ など


■Part2
たくさん作って冷蔵庫にキープ
常備サラダ
豆のサラダ/ひじきのさっぱり洋風サラダ/豚肉根菜サラダ/いかとセロリのさっぱりサラダ など

■Part3
そのままでも、手を加えても!
アレンジできるサラダ
キャロットラペ/かぶとじゃがいものバター蒸しサラダ/ごぼうごまマヨネーズサラダ など

■Part4
漬け込むほどにおいしくなる
マリネ&ピクルス
コク旨から揚げマリネ/豚肉とズッキーニのレモンマリネ/豆あじの和風マリネ など

■Part5
野菜たっぷりドレッシングで
W野菜のラク旨サラダ
和風玉ねぎドレッシング/パセリにんにくドレッシング/ソイドレッシング/すりおろしにんじんドレッシング など

■Part6
みんな大好き! サラダ界のアイドル
絶品ポテトサラダ
野菜たっぷりポテトサラダ/うずら卵入りポテトサラダ/スタミナポテサラ など

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