噂のグラノーラ手作りできた!

村上祥子/著

発売日:2015年3月

  • 噂のグラノーラ手作りできた!
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ISBN
978-4-86008-655-8
著者情報
村上 祥子(ムラカミ サチコ)
料理研究家、管理栄養士。母校、福岡女子大学で栄養指導実習講座を15年間担当。油控えめで短時間においしく調理できる電子レンジに着目。研鑚を重ね、電子レンジ調理の第一人者となる。糖尿病、生活習慣病予防・改善のための栄養バランスのよい食事、カロリー控えめで簡単にできる1人分レシピ、日本型食生活を3歳児のうちから身につけるための「ミニシェフクラブ」のテキスト、保育所、幼稚園、小学校の「食育出前授業」など、あらゆるジャンルに電子レンジテクニックを活用している

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商品説明

フライパンで手作りできるグラノーラレシピから、ドライフルーツ、ドライ野菜の作り方まで。

目次

1 基本のグラノーラの作り方(フライパンで作る
オーブンで作る ほか)
2 毎朝食べたい!スイートグラノーラ(ココナツ、バナナ、ストロベリーのグラノーラ
アーモンド&トロピカルフルーツのグラノーラ ほか)
3 甘くないグラノーラ(ショートパスタを加えたグラノーラ
根菜のグラノーラ ほか)
4 グラノーラでアレンジ!もっと体においしい食べ方(カルシウム分を補うシンプルアレンジ
免疫力アップ!「にんたまスープ」アレンジ ほか)

商品詳細

出版社名
セブン&アイ出版
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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