ワンポットパスタレシピ (NEKO MOOK)
発売日：2015年3月
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商品説明
お鍋ひとつで美味しいパスタを
日本初!
ワンポットパスタのレシピ本が登場!
パスタとソースの具材をお鍋やフライパンにまとめていれて火にかけるだけで、美味しいパスタができる、それが“ワンポットパスタ"!
パスタ自体を茹でながら、同じ鍋のなかでソースも一緒に作ってしまう画期的な手法が話題を集めています。
本書ではペペロンチーノやナポリタン、カルボナーラ、ミートソースなどの基本的なレシピはもちろん、ショートパスタを使った“カフェ"風のレシピや
おもてなしにも使えるワンポットパスタ レシピ&テーブルコーディネートまでご紹介。
様々なシーンで役立つこと間違いなし! の1冊です。
コンテンツ
・ベーシックパスタ基本のレシピ
・具だくさんのレシピ
・ショートパスタのレシピ
・おもてなしのレシピ
・スープパスタのレシピ
・アウトドアのレシピ
~ワンポットパスタってどんなもの?~
~ワンポットパスタ基本ツール~
コラム
・これを知ればもっと簡単・失敗しない ワンポットパスタQ&A1
・これを知ればもっと簡単・失敗しない ワンポットパスタQ&A2
・レシピに合わせて選びたい ショートパスタの基本
・レシピに合わせて選びたい ロングパスタの基本
・知っておくと便利 味がよく出る具材
・レシピで使用したパスタの標準茹で時間一覧
商品詳細
- シリーズ名
- ＮＥＫＯ ＭＯＯＫ ２２６４
- 出版社名
- ネコ・パブリッシング
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- ムック
注意事項
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