医師が知っておきたい外来で役立つ栄養・食事療法のポイント

一般の内科医がよく診る代表的な14疾患について，栄養・食事指導のポイントを解説．各疾患を2部構成とし，前半は疾患の概要と，栄養・食事療法の必要性を医師が執筆し，後半では患者の症例を提示し，管理栄養士が栄養ケアの基本的な考え方とプランニングを示し，実際にどのような栄養・食事指導をしたら良いのか解説している．

目次

医師も栄養学を
脂肪肝・ＮＡＦＬＤ・ＮＡＳＨ
慢性肝炎（ウイルス性慢性肝炎）
肝硬変（代償性肝硬変、非代償性肝硬変）
胃食道逆流症（ＧＥＲＤ）、逆流性食道炎
胃潰瘍・十二指腸潰瘍
潰瘍性大腸炎
クローン病
糖尿病
脂質異常症
高血圧症
高尿酸血症、通風
慢性腎臓病（ＣＫＤ）
慢性閉塞性肺疾患（ＣＯＰＤ）
摂食・嚥下障害

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