毎日のお弁当をおいしく、かわいく、かんたんに おにぎらずアイデア帳
発売日:2015年2月
- ISBN
- 978-4-88574-567-6
- 著者情報
- 金丸 絵里加(カナマル エリカ)
管理栄養士・料理研究家・フードコーディネーター。女子栄養大学の講師を務める他、飲食店のメニュー開発などにたずさわる。誰もが家庭で楽しくおいしく健康管理ができるような料理を提案する
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商品説明
和・洋・中・エスニック…おにぎらず+副菜。お弁当が楽しくなる130品。切り方、詰め方、包み方もアイデア満載!
「おいしい、かんたん、きれい」の3拍子そろったにぎらないおにぎり、おにぎらずのレシピ集。和・洋・中・エスニックなど、バラエティに富んだおにぎらずレシピ130品をはじめ、味も彩りも◎で、毎日のお弁当がたのしくなるおにぎらずレシピの決定版。
目次
第1章 和風おにぎらず(にんじん明太/(生)明太おくら
サケきゅうり/(生)サケイクラ ほか)
番外編 混ぜごはんおにぎらず(ねぎごはん
天かすごはん ほか)
第2章 洋風おにぎらず(サケのムニエル/ランチョンミートと厚焼き卵
(生)スモークサーモンとクリームチーズ/(生)とびことアボカド ほか)
第3章 中華・エスニックおにぎらず(チンジャオロースー/バンバンジー
豚しゃぶザーサイ/中華風豚の角煮 ほか)
おにぎらずのアレンジ方法(ピカタおにぎらず/おにぎらずフライ/天ぷらおにぎらず
特大!パーティおにぎらず ほか)
キレイに!おいしく!おにぎらず弁当のつくり方(和風弁当
洋風弁当 ほか)
商品詳細
- 出版社名
- 東京書店
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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