ＳＥＳＳＩＯＮ ＩＮ ＴＨＥ ＫＩＴＣＨＥＮ キヨシ＆ダイスケ
発売日：2015年3月
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商品説明
ミュージシャンきっての料理好きとして知られるASIAN KUNG-FU GENERATIONの ドラマー伊地知潔とフジファブリックのキーボーディスト金澤ダイスケによる人気料理連載「SESSION IN THE KITCHEN」の書籍化！この連載は、大人女子のためのエンタテインメント・ビジュアル・マガジン『SODA』にて、2010年11月号からスタートし、2015年1月23日発売号で31回目を迎えました。連載では、ふたりが日常的に作っている手軽に出来て美味しい数々のレシピを紹介してきましたが、書籍化にあたり、これまで掲載してきた全レシピに加えて新レシピも披露。野外に繰り出して、外ごはんメニューにもチャレンジ、全５０レシピを掲載しています。また、料理家の山田英季さんを迎えての「プロに学ぶイロハ」など、料理初心者の方にも嬉しい企画も掲載。見たら食べたくなる料理の数々、ミュージシャンでありながら、全ての料理の工程を、ふたりのみで行ったプロ顔負けの腕前を、誌面で是非ご覧ください。
目次
●連載で紹介した全メニューに書籍用の新メニューを 加えた50レシピを掲載
メニュー例： ほうれん草とマッシュルームの食べるスープ／シンガポールチキンライス弁当／
ヤンソン氏の誘惑／さんまの梅酢煮と揚げ玉ご飯／グラノーラ／どら焼き／他
●料理家・山田英季氏にキヨシ＆ダイスケが学ぶプロのイロハ
●キヨシ＆ダイスケ対談／他
商品詳細
- シリーズ名
- ぴあＭＯＯＫ
- 出版社名
- ぴあ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- ムック
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